Prática, rápida e salva sua refeição a qualquer hora!

Clássica com farinha italiana, molho de tomate pelati e muçarela fresca. Borda alta, leve e crocante.

A Quatro Queijos no ponto certo: massa de longa fermentação, molho de tomate pelati italiano, muçarela, gorgonzola marcante, provolone defumado e catupiry cremoso. 30 cm, 500 g aprox. — rende até 8 (oito) fatias.

A Quatro Queijos é a queridinha dos amantes de queijo — intensa, cremosa e cheia de personalidade. Começamos pela massa de longa fermentação, que garante leveza e borda aerada. O molho de tomate pelati italiano equilibra o sabor e prepara o palco para o show dos queijos. A muçarela entra para dar a base cremosa, o gorgonzola traz o toque sofisticado e levemente picante, o provolone garante o defumado e o catupiry finaliza com suavidade. Uma combinação clássica que transforma cada fatia em um momento de puro prazer.

Especificações

• Diâmetro: 30 cm (aprox.) 
• Peso: 500 g (aprox.)
• Porções: até 8 (oito) fatias
• Base: massa de longa fermentação (estilo napolitano)
• Molho: tomate pelati italiano
• Cobertura: muçarela fresca, manjericão, tomate uva

Modo de preparo

Forno

1. Retire a pizza do congelador e mantenha em temperatura ambiente.
2. Enquanto a pizza descongela, pré-aqueça o forno por 15 a 20 minutos em temperatura máxima.  
3.  Remova a pizza da embalagem e coloque direto na grade, numa pedra ou numa assadeira invertida bem quente.
4. Asse por 4–6 min (até o queijo borbulhar).
5. Dica: umidifique as bordas com água ou azeite, resultado espetacular!

Air fryer

1. Pré-aqueça a 200 °C por 5 min.
2. Asse por 2–4 min (verifique o derretimento do queijo).

Conservação

Manter congelada. Após aberta, consumir conforme instruções do rótulo. Consumir completamente aquecida.

Sugestões de consumo

Finalize com um fio de azeite. Harmonize com refrigerante gelado, vinho tinto leve (Sangiovese/Pinot) ou cerveja lager.